Theo đánh giá của cơ quan quản lý, thời gian qua xuất hiện nhiều vụ việc liên quan đến thực phẩm bảo vệ sức khỏe giả, sản phẩm không rõ nguồn gốc xuất xứ và các hình thức quảng cáo thổi phồng công dụng trên môi trường mạng. Những hành vi này không chỉ tiềm ẩn rủi ro đối với người tiêu dùng mà còn tạo ra sự cạnh tranh không lành mạnh đối với các doanh nghiệp sản xuất, kinh doanh chân chính.
Các chuyên gia cho rằng, khi hàng giả và hàng kém chất lượng len lỏi vào thị trường, doanh nghiệp tuân thủ quy định phải chịu áp lực lớn về chi phí, trong khi các cơ sở vi phạm lại thu lợi bất chính nhờ cắt giảm tiêu chuẩn sản xuất. Điều này làm suy giảm niềm tin của người tiêu dùng và ảnh hưởng đến sự phát triển lành mạnh của toàn ngành thực phẩm.
Để khắc phục tình trạng trên, Cục An toàn thực phẩm yêu cầu các địa phương đẩy mạnh hậu kiểm theo nguyên tắc quản lý dựa trên nguy cơ, tập trung vào các nhóm sản phẩm có mức độ rủi ro cao như sữa, thực phẩm bổ sung, thực phẩm bảo vệ sức khỏe và thực phẩm dành cho trẻ em.
Các cơ sở cung cấp suất ăn sẵn, bếp ăn tập thể tại khu công nghiệp, trường học, nhà hàng, chợ, siêu thị, cửa hàng tiện lợi và các đơn vị kinh doanh thực phẩm trên môi trường số cũng nằm trong diện giám sát trọng điểm.
Việc tăng cường kiểm tra được kỳ vọng sẽ góp phần loại bỏ các cơ sở vi phạm, tạo môi trường cạnh tranh công bằng hơn cho doanh nghiệp tuân thủ quy định, đồng thời nâng cao chất lượng hàng hóa lưu thông trên thị trường.
Một nội dung đáng chú ý là yêu cầu siết chặt hoạt động quảng cáo thực phẩm, đặc biệt đối với thực phẩm bảo vệ sức khỏe trên internet và các nền tảng mạng xã hội.
Theo các chuyên gia kinh tế, quảng cáo sai sự thật không chỉ khiến người tiêu dùng bị đánh lừa mà còn làm gia tăng chi phí xã hội, khi người dân phải bỏ tiền mua những sản phẩm không mang lại giá trị như cam kết. Việc xử lý nghiêm các hành vi vi phạm sẽ góp phần nâng cao tính minh bạch của thị trường và bảo vệ quyền lợi chính đáng của người tiêu dùng.
Ngành thực phẩm là một trong những lĩnh vực có quy mô lớn, tác động trực tiếp đến đời sống người dân và sức khỏe cộng đồng. Trong bối cảnh nhu cầu tiêu dùng ngày càng hướng đến các sản phẩm an toàn, có nguồn gốc rõ ràng, việc tăng cường kiểm soát chất lượng và quảng cáo được xem là giải pháp cần thiết để củng cố niềm tin thị trường.
Các chuyên gia nhận định, khi hàng giả, hàng kém chất lượng bị đẩy lùi, doanh nghiệp làm ăn bài bản sẽ có thêm cơ hội mở rộng thị phần, đầu tư nâng cao chất lượng sản phẩm.Đây cũng là yếu tố quan trọng giúp ngành thực phẩm phát triển bền vững, đáp ứng tốt hơn nhu cầu tiêu dùng trong nước và nâng cao năng lực cạnh tranh trên thị trường quốc tế.