Giá cà phê trong nước: Sắc xanh trở lại, cao nhất 97.000 đồng
Bước vào phiên giao dịch sáng nay 25/8, không khí tại các vùng nguyên liệu trọng điểm đã trở nên sôi động hơn. Sự khởi sắc của thị trường thế giới đã tiếp thêm động lực cho các thương lái và đại lý xuất khẩu, buộc họ phải nâng giá thu mua nhằm tìm kiếm những lô hàng ít ỏi còn sót lại trong dân.
Cụ thể, tại Đắk Nông, địa phương duy trì vị thế dẫn dắt mặt bằng giá của cả nước, đà phục hồi diễn ra rất rõ nét. Khảo sát tại các vùng nguyên liệu chủ lực, các đại lý thu mua đã điều chỉnh giá cà phê nhân xô lên ngưỡng 97.000 đồng/kg. Dù giá tăng, lượng hàng thực tế được giao dịch vẫn rất khiêm tốn do kho hàng của phần lớn nông hộ đã trống rỗng.
Tại thủ phủ nông sản Đắk Lắk, bảng điện tử tại các đại lý lớn sáng nay cũng đồng loạt báo tăng 500 đồng/kg, chốt giá cà phê mua vào ở mức 96.700 đồng/kg.
Cùng chung nhịp đập, tại tỉnh Gia Lai, đà tăng lan tỏa đều khắp các khu vực thu mua. Các đại lý tại hiện đang niêm yết giá cà phê thu mua vững chắc ở mức 96.700 đồng/kg, ngang bằng với Đắk Lắk.
Tại tỉnh Lâm Đồng, khu vực luôn có mặt bằng giá thấp nhất khu vực, mức giá cà phê thu mua sáng nay cũng nhích thêm 500 đồng/kg, giao dịch hiện đứng ở ngưỡng 96.200 đồng/kg. Khoảng cách chênh lệch giữa địa phương có giá cao nhất và thấp nhất tiếp tục được duy trì ở mức 800 đồng/kg.
Giá cà phê thế giới: Robusta và Arabica cùng phục hồi
Sự bứt phá của thị trường trong nước sáng nay được tiếp sức trực tiếp từ đà thăng hoa của thị trường kỳ hạn quốc tế. Đóng cửa phiên giao dịch rạng sáng 25/8 (giờ Việt Nam), sắc xanh đã quay trở lại trên cả hai sàn giao dịch hàng hóa lớn nhất thế giới, xua tan tâm lý ảm đạm của phiên đầu tuần.
Trên sàn ICE Futures Europe (London, Anh), giá cà phê Robusta ghi nhận một phiên giao dịch bứt phá ấn tượng. Hợp đồng kỳ hạn giao tháng 9/2026 tăng mạnh 32 USD/tấn (tương đương 0,89%), vọt lên mức 3.630 USD/tấn, chính thức lấy lại ngưỡng hỗ trợ quan trọng 3.600 USD/tấn. Các kỳ hạn xa hơn cũng đồng loạt đi lên: kỳ hạn tháng 11/2026 tăng 28 USD/tấn, chốt tại 3.626 USD/tấn.
Tại sàn ICE Futures US (New York, Mỹ), thị trường cà phê Arabica cũng hòa chung niềm vui. Hợp đồng Arabica kỳ hạn giao tháng 9/2026 tăng 3,15 US cent/lb (tương đương 0,90%), đóng cửa ở mức 351,90 US cent/lb. Kỳ hạn giao tháng 12/2026 cũng tăng 2,85 US cent/lb, vươn lên mốc 318,50 US cent/lb.
Theo giới phân tích tài chính quốc tế, sự phục hồi của giá cà phê trên cả hai sàn đến từ sự suy yếu của đồng USD. Chỉ số Dollar Index (DXY) đo lường sức mạnh đồng bạc xanh đã giảm xuống mức thấp nhất trong nhiều tuần qua, sau những phát biểu mang tính "bồ câu" (ủng hộ nới lỏng tiền tệ) từ Chủ tịch Cục Dự trữ Liên bang Mỹ (Fed). Đồng USD suy yếu giúp các loại hàng hóa định giá bằng đồng tiền này, trong đó có cà phê, trở nên hấp dẫn hơn đối với giới đầu tư nắm giữ các loại tiền tệ khác.
Đối với thị trường nội địa Việt Nam, mặt bằng giá đang được bảo vệ rất vững chắc bởi bài toán nguồn cung.
Dự báo trong những ngày tới, mặt bằng giá cà phê trong nước sẽ tiếp tục duy trì sự nhạy cảm cao độ với biến động của sàn London, giằng co tích lũy trong vùng 96.000 - 97.500 đồng/kg. Bà con nông dân cần duy trì tâm lý ổn định, không nên quá nôn nóng xả bán những tạ hàng cuối cùng, đồng thời tập trung chuẩn bị tốt các điều kiện vật tư phân bón để đảm bảo năng suất cho niên vụ thu hoạch đang đến rất gần.