5,7 tỷ USD nông sản Mỹ xuất sang Việt Nam trong năm 2025.

Ngày 17/9/2026, Đại sứ quán Hoa Kỳ tại Hà Nội, Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ (USDA) và Khách sạn Sheraton Hanoi khai mạc Lễ hội tiệc nướng mỹ vị Hoa Kỳ 2026, giới thiệu các sản phẩm nông nghiệp, thực phẩm Mỹ tới người tiêu dùng Việt Nam.

Sự kiện diễn ra với chủ đề “Từ những nông trại và vùng biển Hoa Kỳ đến bàn ăn Việt Nam”, nằm trong chuỗi hoạt động tại Việt Nam kỷ niệm 250 năm Quốc khánh Hoa Kỳ. Đây cũng là dịp các hiệp hội ngành hàng và đối tác doanh nghiệp giới thiệu nguồn nông sản Mỹ, qua đó tăng cường kết nối với thị trường Việt Nam

Theo thông tin tại sự kiện, thương mại nông sản giữa Hoa Kỳ và Việt Nam tăng trưởng nhanh trong những năm gần đây. Năm 2025, Việt Nam là thị trường lớn thứ 8 đối với xuất khẩu nông sản của Hoa Kỳ, với tổng kim ngạch xuất khẩu nông sản và các sản phẩm liên quan đạt 5,7 tỷ USD.

Các sản phẩm được giới thiệu tại lễ hội khá đa dạng, từ thịt bò, thịt lợn, thịt gia cầm, hải sản Alaska, khoai tây, táo Washington đến sữa, phô mai, việt quất, mận khô, hạt óc chó, đậu nành và trứng.

Tham gia sự kiện có mạng lưới các hiệp hội ngành hàng nông sản thuộc USDA, trong đó có Hiệp hội Tiếp thị Hải sản bang Alaska, Hiệp hội Sữa bang California, Hiệp hội Mận khô bang California, Hiệp hội Hạt óc chó bang California, Hiệp hội Khoai tây Hoa Kỳ, Hiệp hội Thịt bò Hoa Kỳ, Hiệp hội Thịt lợn Hoa Kỳ, Hiệp hội Xuất khẩu Đậu nành Hoa Kỳ, Hiệp hội Xuất khẩu Trứng & Gia cầm Hoa Kỳ, Hiệp hội Táo bang Washington, Hiệp hội Ngành Sữa bang Wisconsin và Hiệp hội Đậu khô Hoa Kỳ.

Phát biểu tại lễ khai mạc, ông Mark Petry, Tham tán Công sứ phụ trách Nông nghiệp, Đại sứ quán Hoa Kỳ tại Hà Nội, nhấn mạnh vai trò của ẩm thực trong kết nối người tiêu dùng, đồng thời cho rằng thương mại nông nghiệp giữa hai nước đang cho thấy tiềm năng hợp tác lớn.

Theo ông Mark Petry, Việt Nam hiện là một trong những thị trường hàng đầu của nông dân, chủ trang trại chăn nuôi và nhà sản xuất thực phẩm Hoa Kỳ. Sự tăng trưởng vượt bậc trong thương mại nông nghiệp giữa hai nước phản ánh nhu cầu ngày càng lớn của người tiêu dùng Việt Nam đối với các sản phẩm có chất lượng, sự đa dạng và giá trị từ Hoa Kỳ.

Bên cạnh hoạt động trưng bày, lễ hội tổ chức các chương trình chế biến và thưởng thức sản phẩm Mỹ như thịt gà, thịt bò, cá tuyết Alaska, ngô và khoai tây. Các hoạt động này nhằm giới thiệu khả năng ứng dụng đa dạng của nông sản Mỹ trong ẩm thực và tiếp cận trực tiếp người tiêu dùng.

Đáng chú ý, Sheraton Hanoi giới thiệu thực đơn 5 món “Tinh hoa Hoa Kỳ - America’s Finest Five-Course Set Menu” tại nhà hàng Hemispheres Steak & Seafood Grill. Thực đơn được xây dựng từ các nguyên liệu nông sản Mỹ và phục vụ trong thời gian diễn ra lễ hội từ ngày 17/9 đến 1/10/2026.

Ông Christian Vera, Giám đốc Ẩm thực Khách sạn Sheraton Hanoi, cho biết sự phối hợp với USDA và Đại sứ quán Hoa Kỳ tại Hà Nội là cơ hội để Sheraton Hanoi giới thiệu các sản phẩm, nguyên liệu và phong cách ẩm thực Mỹ đến thực khách tại Hà Nội thông qua Lễ hội Tiệc nướng mỹ vị Hoa Kỳ 2026.

“Thông qua sự kiện khai mạc và thực đơn 5 món ‘Tinh hoa Hoa Kỳ’ tại Hemispheres, đội ngũ ẩm thực của chúng tôi đã xây dựng những trải nghiệm ẩm thực đặc sắc nhằm tôn vinh chất lượng vượt trội, sự đa dạng và nguồn cảm hứng phong phú từ nông sản Hoa Kỳ”, ông Christian Vera chia sẻ.