Thị trường giá cà phê trong nước
Ghi nhận thực tế tại các điểm thu mua trực tiếp, tỉnh Lâm Đồng tiếp tục cho thấy sự phân hóa giá rất rõ rệt giữa các khu vực canh tác. Tại các xã trồng cà phê truyền thống của tỉnh, giá cà phê hiện rớt xuống chỉ còn 92.200 đồng/kg, giảm mạnh 800 đồng/kg và là mức thấp nhất toàn vùng Tây Nguyên. Tuy nhiên, theo cập nhật từ các trạm cân, tại các xã chuyên canh cà phê thuộc khu vực mới sáp nhập (thuộc tỉnh Đắk Nông trước thời điểm tái cơ cấu hành chính), giá thu mua vẫn cố gắng giữ được mốc cao nhất khu vực là 93.000 đồng/kg.
Tại tỉnh Đắk Lắk và tỉnh Gia Lai, mặt bằng giá cà phê nhân xô hôm nay cũng đồng loạt giảm 800 đồng/kg. Hiện tại, các đại lý tại các xã thuộc hai địa phương này đều chốt giá thu mua chung ở mức 92.800 đồng/kg. Động thái giảm giá mạnh này khiến khối lượng giao dịch trong buổi sáng chững lại, nhiều nông dân quyết định tạm ngưng bán ra để chờ đợi thị trường thiết lập một vùng giá cân bằng mới.
Giá cà phê rang xay tham khảo
Tương ứng với đà giảm mạnh của nguồn nguyên liệu thô, các sản phẩm cà phê rang xay thành phẩm phục vụ thị trường nội địa hôm nay cũng bắt đầu có sự điều chỉnh hạ giá. Mức giá bán tham khảo được phân loại theo phương pháp sơ chế cụ thể như sau:
-
Robusta S18 Clean (chuẩn dùng cho pha phin phổ thông): 160.600 đồng/kg.
-
Robusta chất lượng cao (hạt tuyển chọn, độ đồng đều cao): 173.700 đồng/kg.
-
Culi S18 Clean (đậm vị, lượng caffein cao): 172.400 đồng/kg.
-
Robusta Honey (sơ chế bán ướt khắt khe): 227.800 đồng/kg.
-
Arabica Clean (phù hợp máy pha espresso): 228.700 đồng/kg.
-
Arabica chất lượng cao (phân khúc đặc sản cao cấp): 290.700 đồng/kg.
Thị trường cà phê thế giới
Trên thị trường quốc tế, sắc đỏ đã bao trùm các sàn giao dịch trong phiên hôm nay khi áp lực thanh lý vị thế của các quỹ đầu cơ gia tăng mạnh mẽ.
Trên Sở Giao dịch Hàng hóa New York (ICE US), giá cà phê Arabica ghi nhận mức sụt giảm đáng kể. Hợp đồng giao tháng 12/2026 giảm 1,01% (tương đương giảm 2,80 US cent/lb), lùi sâu về mức 273,60 US cent/lb. Các hợp đồng kỳ hạn xa hơn cũng đối mặt với áp lực bán kỹ thuật, khiến giá không thể trụ vững ở các mốc cao.
Tương tự, trên sàn giao dịch London (ICE Europe), giá cà phê Robusta tiếp đà suy giảm mạnh. Hợp đồng kỳ hạn giao tháng 11/2026 trượt sâu, rớt về mốc 3.325 USD/tấn. Động thái bán tháo xuất hiện khi giới đầu tư nhận thấy nguồn cung từ các nước sản xuất lớn như Brazil bắt đầu có tín hiệu cải thiện nhờ điều kiện thời tiết thuận lợi hơn cho vụ mùa sắp tới. Sự suy yếu đồng loạt của thị trường quốc tế đang tạo ra sức ép lớn lên thị trường nội địa trong ngắn hạn.