Từ ngày 9 đến 11/10/2026, tại Công viên Thiên văn học (phường Dương Nội, Hà Nội) sẽ diễn ra Lễ hội Đồ uống Hà Nội năm 2026.Với chủ đề “Hà Nội - Tinh hoa đồ uống Việt”, Lễ hội là hoạt động xúc tiến du lịch đặc sắc trên địa bàn thành phố; nhằm khai thác, phát huy và tôn vinh ngành đồ uống và những giá trị văn hóa trong sử dụng đồ uống gắn với phát triển đa dạng sản phẩm du lịch.
Lễ hội Đồ uống Hà Nội năm 2026 dự kiến có quy mô 4.500 m2, bao gồm các không gian Lễ hội, trải nghiệm, tiểu cảnh trang trí, khu vực phụ trợ. Với khoảng 80 - 100 đại diện cho các doanh nghiệp, làng nghề, đơn vị du lịch, ẩm thực, nhà hàng… tham gia gian hàng, Lễ hội dự kiến thu hút khoảng 50.000 lượt khách tham quan.
Theo ông Hà Tiến Nghi, Giám đốc Trung tâm Thông tin và Xúc tiến du lịch, Sở Du lịch Hà Nội, Lễ hội được tổ chức theo mô hình không gian mở kết hợp trưng bày - trải nghiệm - giao lưu - kết nối, phân chia thành 4 không gian chuyên đề gồm: Không gian Bia - Rượu; Không gian Trà; Không gian Cà phê; Không gian Nước trái cây, và đồ uống sáng tạo.
Nhằm tạo điểm nhấn riêng biệt, tăng tính nhận diện và nâng cao trải nghiệm cho du khách, các không gian tại Lễ hội được xây dựng theo một thiết kế riêng biệt, bảo đảm tính thẩm mỹ, đồng bộ, thân thiện môi trường và phù hợp với đặc trưng của từng nhóm sản phẩm. Việc tổ chức không gian theo định hướng này góp phần hình thành hành trình tham quan xuyên suốt, hài hòa giữa yếu tố truyền thống và hiện đại, giữa bản sắc văn hóa Hà Nội, xu hướng phát triển của ngành đồ uống và tăng cường hiệu quả truyền thông.
Một trong những điểm nổi bật của Lễ hội là hoạt động xây dựng và giới thiệu “Bản đồ du lịch đồ uống Hà Nội”. Theo đó, danh sách các quán café, đồ uống, cocktail nổi bật, đặc sắc tích hợp gắn kèm mã QR code thông tin chi tiết về các điểm đến đặc sắc để giới thiệu tới du khách.
Trên cơ sở “Bản đồ du lịch đồ uống Hà Nội”, từng bước hình thành các tour, tuyến du lịch chuyên đề về đồ uống, góp phần đa dạng hóa sản phẩm du lịch Thủ đô. Kết nối các điểm đến đồ uống với sản phẩm tham quan, trải nghiệm văn hóa. Hỗ trợ doanh nghiệp xây dựng combo sản phẩm du lịch - ẩm thực - lưu trú. Hoạt động này góp phần cụ thể hóa mục tiêu đa dạng hóa sản phẩm du lịch Thủ đô và tạo giá trị lan tỏa sau khi Lễ hội kết thúc.