Mô hình nuôi yến trong nhà tại Kiên Giang.
Vốn nằm trên đường bay của một lượng lớn chim yến di cư và kiếm ăn hàng năm tại khu vực Đông Nam Á, Kiên Giang có cơ hội tiếp cận với hàng chục ngàn đàn yến di cư từ Thái Lan, Campuchia, Malaysia, Indonesia hàng năm. Điều kiện tự nhiên thuận lợi cùng sự cần cù, chăm chỉ của người dân đã tạo nên một ngành nghề mới – nghề nuôi “vàng trắng” – góp phần làm giàu nguồn tài nguyên quốc gia, nâng cao kim ngạch xuất, thúc đẩy phát triển kinh tế bền vững và xúc tiến an sinh xã hội trên địa bàn tỉnh Kiên Giang.
Theo báo cáo mới nhất của Chi cục Chăm nuôi và Thú y tỉnh Kiên Giang, tính đến ngày 12/3/2019, toàn tỉnh Kiên Giang có 2.010 hộ nuôi chim yến, với tống số 2.117 ngôi nhà nuôi chim yến tập trung ở các huyện: Kiên Lương, Hòn Đất, Châu Thành, An Minh và hai thành phố: Rạch Giá, Hà Tiên. Năm 2019, sản lượng yến sào thu hoạch của tỉnh đạt hơn 13,3 tấn, tăng 6,5% so với năm 2018, mang lại nguồn thu nhập đáng kể cho hộ nuôi yến, góp phần phát triển kinh tế – xã hội của tỉnh. Theo Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn tỉnh Kiên Giang, từ đầu năm đến nay, sản lượng yến sào thu hoạch của tỉnh đạt hơn 3,1 tấn (của 2.117 nhà nuôi tập trung ở 2 thành phố Rạch Giá, Hà Tiên và các huyện Châu Thành, Hòn Đất, Kiên Lương).
Ông Lê Hiểu (huyện Hòn Đất, tỉnh Kiên Giang) là hộ nuôi yến lâu năm cho biết, hiện tại ông đã đầu tư xây dựng thành công 3 nhà nuôi chim yến, mỗi tháng thu hoạch trung bình 7-8kg tổ yến, tổng trị giá trên 200 triệu đồng. Qua nghiên cứu địa hình, ông Hiểu đầu tư thêm 4 nhà yến nữa tại xã Lình Huỳnh, huyện Hòn Đất, tỉnh Kiên Giang, tạo thành chuỗi 7 nhà nuôi yến. Ông Hiểu bật mí: “Tôi tiếp tục đầu tư nhà yến ở vùng Kiên Giang cho đủ 10 nhà, khu vực này hội đủ các yếu tố để đầu tư lớn”.
Ông Nguyễn Xuân Niệm – Phó Giám đốc Sở Khoa học và Công nghệ Kiên Giang cho biết: “Phải khẳng định rằng, do điều kiện tự nhiên ưu ái cho tỉnh Kiên Giang, người dân đã đầu tư hàng nghìn tỉ đồng xây dựng những ngôi nhà cao tầng, hoặc cải tạo, cơi nới thêm tầng trên nhà ở, nhà nghỉ, khách sạn làm chuồng nuôi yến. Nghề nuôi yến đang trở thành một nghề mang lại giá trị kinh tế cao cho người chăn nuôi và cải thiện thu nhập cao cho người dân trong tỉnh”, ông Niệm chia sẻ.
Ông Lâm Văn Kiệt, Chi cục Chăn nuôi – Thú y Kiên Giang cho biết, nghề nuôi chim yến đem lại hiệu quả kinh tế cao nên hiện đang phát triển rất mạnh tại Kiên Giang. Từ năm 2007 – 2013, toàn tỉnh chỉ có 270 hộ nuôi chim yến, tổng diện tích 48 ngàn m2. Từ năm 2014 bắt đầu phát triển mạnh, đến nay đã có 2.245 nhà dẫn dụ nuôi chim yến. Trong đó có 1.125 nhà kiên cố, còn lại là nhà ở được cải tạo nâng tầng để chim yến. Thành phố Rạch Giá là địa phương có nhà nuôi chim yến nhiều nhất, với 672 nhà hiện có.
Mô hình khách sạn kết hợp nuôi yến trở nên phổ biến tại Kiên Giang.
Tuy nhiên, nghề nuôi chim yến ở Kiên Giang vẫn đang đối mặt với nhiều khó khăn, đa số các hộ nuôi chim yến ở gần công sở, trường học, chợ, công viên, bệnh viện, khu công nghiệp, khu vực trang trại chăn nuôi gia súc, gia cầm, khu đông dân cư, vùng nội thành, nội thị… nên việc lắp đặt hệ thống âm thanh để dẫn dụ chim yến gây tiếng ồn kéo dài và liên tục ảnh hưởng đến sinh hoạt hằng ngày của người dân lân cận. Tình hình ô nhiễm môi trường do phân chim, dịch bệnh chưa được kiểm soát chặt chẽ, nhằm đảm bảo an toàn cho sức khỏe cộng đồng.
Nhằm ứng phó với thực trạng trên, Phó Chủ tịch UBND tỉnh Kiên Giang Mai Anh Nhịn nhấn mạnh, định hướng phát triển ngành nghề nuôi chim yến tập trung trên địa bàn tỉnh phải tuân thủ quy hoạch, xa khu dân cư, đảm bảo tính bền vững, phòng chống dịch bệnh, khoa học công nghệ, phù hợp với môi trường tự nhiên cho chim yến sinh sống và phát triển; quản lý, kiểm soát chặt chẽ việc xây dựng nhà yến, không phát triển tự phát ảnh hưởng đến nghề nuôi chim yến, lợi ích kinh tế của cộng đồng và sức khỏe của nhân dân.
MỸ HUYỀN