Phú Thọ: Hành trình nâng tầm thương hiệu Việt của Công ty Cổ phần Ong Tam Đảo (HONECO)

Doanh nghiệp từ truyền thống đến quy mô công nghệ cao

Ít ai biết rằng, hành trình của HONECO bắt nguồn từ những đàn ong nuôi dưới chân núi Tam Đảo, tỉnh Phú Thọ từ năm 1961. Đến năm 1976, hoạt động nuôi ong được mở rộng thành mô hình trang trại. Tuy nhiên, phải đến năm 2002, Công ty Cổ phần Ong Tam Đảo mới chính thức được thành lập, đánh dấu bước ngoặt chuyển mình từ sản xuất nhỏ lẻ sang mô hình doanh nghiệp. Những ngày đầu, công ty chỉ có 5 nhân viên với khoảng 200 đàn ong, cơ sở vật chất còn nhiều hạn chế. Hoạt động chủ yếu dựa trên kinh nghiệm nuôi ong truyền thống, sản lượng chưa cao, thị trường tiêu thụ còn bó hẹp trong phạm vi địa phương.

Song với tư duy đổi mới và khát vọng phát triển, doanh nghiệp đã mạnh dạn đầu tư mở rộng quy mô sản xuất. Từ một cơ sở nhỏ, đến nay HONECO đã xây dựng hệ thống nhà xưởng trên diện tích gần 20.000 m² với 3 nhà máy sản xuất hiện đại, được trang bị dây chuyền chế biến tiên tiến, đáp ứng các tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm quốc tế.

Quy mô đàn ong cũng tăng trưởng mạnh mẽ, kết hợp với mô hình liên kết vùng nguyên liệu trên phạm vi cả nước. Công ty không chỉ chú trọng mở rộng số lượng mà còn đặc biệt quan tâm đến chất lượng, từ khâu chăm sóc đàn ong đến kiểm soát nguyên liệu đầu vào.

Một điểm nổi bật là HONECO đầu tư bài bản vào hoạt động nghiên cứu khoa học, xây dựng phòng thí nghiệm riêng để nghiên cứu tập tính, bệnh lý của ong và các phương pháp chăm sóc hiệu quả. Đây là yếu tố quan trọng giúp doanh nghiệp nâng cao năng suất và chất lượng sản phẩm.

Công nghệ - chìa khóa nâng tầm sản phẩm

Xác định công nghệ là yếu tố then chốt, HONECO đã không ngừng ứng dụng các tiến bộ khoa học kỹ thuật vào sản xuất. Từ mật ong thô, doanh nghiệp đã phát triển hơn 40 dòng sản phẩm chế biến sâu, kết hợp mật ong với thảo dược, nông sản và hoa quả đặc trưng của Việt Nam.

Toàn bộ quy trình sản xuất của công ty được kiểm soát chặt chẽ theo tiêu chuẩn quốc tế FSSC 22000, đảm bảo an toàn thực phẩm và chất lượng đồng nhất. Điều này giúp sản phẩm của HONECO đáp ứng được yêu cầu khắt khe của nhiều thị trường khó tính như Mỹ, EU, Trung Đông, Singapore... Sự đón nhận tích cực của người tiêu dùng quốc tế là minh chứng rõ nét cho uy tín và chất lượng sản phẩm.

Đến nay, công ty đã có trên 40 sản phẩm cao cấp được chế biến sâu từ mật ong với thảo dược, nông sản, hoa quả. Các sản phẩm như mật ong chanh leo, mật ong quất gừng sả, mật ong curcumin hay đông trùng hạ thảo sữa ong chúa không chỉ đa dạng về chủng loại mà còn mang lại giá trị gia tăng cao. Sự kết hợp này vừa giữ được tinh túy tự nhiên của mật ong, vừa nâng cao công dụng và tính tiện ích cho người tiêu dùng hiện đại.  Bằng giải pháp kỹ thuật và công nghệ hiện đại đã nâng tầm thương hiệu HONECO trong trái tim hàng triệu khách hàng, là biểu tượng niềm tin cho sản phẩm mật ong cao cấp của Việt Nam vươn tầm thế giới.

Với chương trình “Mỗi xã một sản phẩm” (OCOP) sau 8 năm triển khai trong toàn quốc đã ghi nhận hơn 20.000 sản phẩm đạt từ 3 sao trở lên. Trong đó chỉ có 126 sản phẩm đạt tiêu chuẩn 5 sao - cấp cao nhất, đáp ứng yêu cầu khắt khe về chất lượng và khả năng xuất khẩu. Giữa hàng chục nghìn sản phẩm OCOP trong cả nước, Công ty Cổ phần Ong Tam Đảo là một trong những doanh nghiệp hiếm hoi sở hữu tới 4 sản phẩm đạt chuẩn 5 sao - cấp cao nhất về chất lượng và khả năng xuất khẩu gồm: Mật ong Tam Đảo đặc biệt, mật ong Gừng, Tacumin, Rượu Mota Honey. Đây là những sản phẩm thể hiện rõ sự kết hợp giữa nguồn nguyên liệu tự nhiên đặc trưng và công nghệ chế biến hiện đại.

Trong số 4 sản phẩm được công nhận OCOP 5 sao, Mật ong Tam Đảo đặc biệt được khai thác từ nguồn hoa rừng tự nhiên tại vùng núi Tam Đảo, tỉnh Phú Thọ giữ trọn hương vị nguyên chất, giàu dinh dưỡng và tốt cho sức khỏe. Sản phẩm được sản xuất và đóng gói theo tiêu chuẩn quốc tế FSSC 22000, đảm bảo chất lượng cao khi đến tay người tiêu dùng.

Trong khi đó, mật ong gừng là sự kết hợp giữa mật ong nguyên chất và tinh chất gừng tươi từ Lai Châu, mang lại giá trị dinh dưỡng và công dụng hỗ trợ sức khỏe. Sản phẩm được sản xuất trên dây chuyền hiện đại, giữ nguyên đặc tính tự nhiên của nguyên liệu.

Đáng chú ý, Tacumin là sản phẩm tiêu biểu cho hướng đi kết hợp mật ong với dược liệu. Với thành phần gồm mật ong hoa rừng, sữa ong chúa và curcumin chiết xuất từ nghệ đỏ bằng công nghệ tiên tiến, sản phẩm này hỗ trợ bảo vệ hệ tiêu hóa, giảm viêm loét dạ dày. Tacumin đáp ứng đồng thời các tiêu chuẩn quốc tế FSSC 22000 và GMP.

Bên cạnh đó, Rượu MOTA Honey là sản phẩm lên men vi sinh từ quả mơ đặc sản vùng Tây Bắc kết hợp với mật ong tự nhiên, tạo nên dòng đồ uống độc đáo mang đậm bản sắc địa phương.

Việc sở hữu 4 sản phẩm OCOP 5 sao không chỉ khẳng định chất lượng sản phẩm mà còn cho thấy chiến lược phát triển đúng hướng của doanh nghiệp khi gắn kết chặt chẽ với vùng nguyên liệu và khai thác lợi thế bản địa. Đây cũng là nền tảng quan trọng giúp doanh nghiệp mở rộng thị trường và hướng tới xuất khẩu bền vững.

Phát triển bền vững và vươn ra các thị trường quốc tế

Triết lý kinh doanh “chất lượng sản phẩm là sinh mệnh của công ty” cùng sứ mệnh “vì sức khỏe cộng đồng” đã trở thành kim chỉ nam cho mọi hoạt động của HONECO. Doanh nghiệp hướng tới xây dựng nền nông nghiệp xanh, bền vững, gắn sản xuất với bảo vệ môi trường và khai thác hợp lý tài nguyên thiên nhiên.

Theo đánh giá của Hội đồng tư vấn OCOP quốc gia, các sản phẩm của HONECO không chỉ đáp ứng tiêu chuẩn chất lượng mà còn thể hiện sự đầu tư bài bản về mẫu mã, bao bì, đồng thời khai thác hiệu quả giá trị văn hóa bản địa. Đây là yếu tố giúp nâng cao năng lực cạnh tranh và mở rộng thị trường.

Tuy nhiên, việc đạt chứng nhận OCOP 5 sao không phải là điểm kết thúc. Trong bối cảnh cạnh tranh ngày càng khốc liệt và yêu cầu thị trường liên tục thay đổi, doanh nghiệp cần tiếp tục đổi mới công nghệ, nâng cao chất lượng sản phẩm và khai thác sâu hơn giá trị bản địa để tạo sự khác biệt.

Với nền tảng đã xây dựng trong suốt hơn 20 năm qua, cùng định hướng phát triển rõ ràng, Công ty Cổ phần Ong Tam Đảo vinh dự được đón nhận nhiều giải thưởng, Bằn khen, chứng nhận uy tín cho chấn lượng sản phẩm và dịch vụ của mình: Chứng nhận sản phẩm OCOP; Chứng nhận sản phẩm nông nghiệp nông thôn tiêu biểu cấp tỉnh, cấp khu vực các tỉnh phía Bắc, cấp quốc gia trong nhiều năm; giải Bạc chất lượng Quốc gia, Huy chương Vàng vì sức khỏe cộng đồng… Với những thành tựu đó, HONECO được kỳ vọng sẽ tiếp tục mở rộng quy mô, nâng cao giá trị sản phẩm và khẳng định vị thế trên thị trường quốc tế.