Giá cà phê hôm nay 8/11: Tiếp đà, tăng thêm 500 đồng/kg

Giá cà phê hôm nay tại thị trường trong nước

Ghi nhận trong phiên giao dịch sáng nay, bảng giá cho thấy sự phân hóa rõ nét tại tỉnh Lâm Đồng. Cụ thể, tại các xã chuyên canh cà phê thuộc khu vực sáp nhập địa giới hành chính mới của tỉnh Lâm Đồng (vốn là tỉnh Đắk Nông trước đây), giá thu mua ghi nhận mức tăng 200 đồng/kg, thiết lập đỉnh mới ở mức 84.700 đồng/kg. Đây tiếp tục là mức giá cà phê hôm nay thu mua nguyên liệu cao nhất toàn vùng Tây Nguyên.

Trong khi đó, tại các xã trồng nguyên bản truyền thống của tỉnh Lâm Đồng, mức giá hiện đạt 84.000 đồng/kg. Mặc dù ghi nhận mức tăng khá mạnh lên tới 400 đồng/kg so với phiên giao dịch liền trước, khu vực này vẫn giữ mức thu mua thấp nhất do sự chênh lệch khách quan về tỷ lệ hao hụt tự nhiên và khoảng cách bốc xếp vận tải.

Tại tỉnh Đắk Lắk và tỉnh Gia Lai, mặt bằng giá cà phê nhân xô hôm nay cũng ghi nhận tín hiệu tích cực. Các đại lý tại các xã trọng điểm thuộc tỉnh Đắk Lắk điều chỉnh tăng 300 đồng/kg, kéo giá thu mua chung lên mốc 84.500 đồng/kg. Đáng chú ý, tỉnh Gia Lai ghi nhận mức tăng mạnh nhất khu vực với 500 đồng/kg, đưa giá chốt ngang bằng với Đắk Lắk ở mức 84.500 đồng/kg.

Tham khảo giá cà phê hôm nay đối với hàng rang xay

Cùng chiều với nhịp tăng liên tục của nguyên liệu thô, bảng giá cà phê rang xay thành phẩm phục vụ thị trường tiêu dùng nội địa trong ngày cuối tuần cũng được các xưởng gia công rục rịch niêm yết tăng giá. Mức giá bán tham khảo phân loại theo phương pháp sơ chế như sau:

• Robusta S18 Clean (chuẩn dùng cho pha phin phổ thông): 157.200 đồng/kg.

• Robusta chất lượng cao (hạt tuyển chọn, độ đồng đều cao): 170.200 đồng/kg.

• Culi S18 Clean (đậm vị, lượng caffein cao): 169.600 đồng/kg.

• Robusta Honey (sơ chế bán ướt khắt khe): 223.800 đồng/kg.

• Arabica Clean (phù hợp máy pha espresso): 224.900 đồng/kg.

• Arabica chất lượng cao (phân khúc đặc sản cao cấp): 284.800 đồng/kg.

Diễn biến giá cà phê hôm nay trên thị trường thế giới

Trên thị trường quốc tế, hai sàn giao dịch chính đang trong thời gian nghỉ cuối tuần, tuy nhiên số liệu chốt phiên giao dịch cuối cùng trước đó vẫn ghi nhận sắc xanh tích cực, tạo đòn bẩy tâm lý cho thị trường nội địa.

Tại sàn giao dịch London (ICE Europe), giá cà phê hôm nay đối với mặt hàng Robusta nối dài đà tăng ấn tượng. Hợp đồng kỳ hạn giao tháng 11/2026 tăng 29 USD/tấn (tương đương 0,89%), vươn lên mốc 3.285 USD/tấn. Hợp đồng kỳ hạn tháng 1/2027 cũng ghi nhận mức tăng tương tự 29 USD/tấn, chốt ở mức 3.270 USD/tấn. Việc tồn kho sụt giảm là yếu tố hỗ trợ vững chắc cho mặt bằng giá London.

Trên Sở Giao dịch Hàng hóa New York (ICE US), mặt hàng Arabica cũng kết thúc tuần giao dịch trong trạng thái khởi sắc. Cụ thể, hợp đồng kỳ hạn giao tháng 12/2026 tăng 2,85 US cent/lb (tương đương 1,03%), chốt chặng ở mức 280,00 US cent/lb. Hợp đồng tháng 3/2027 tăng 2,40 US cent/lb, vươn lên mức 271,65 US cent/lb. Nguồn cung vụ mới tại các quốc gia sản xuất tiếp tục là điểm nóng được giới đầu tư theo dõi chặt chẽ.