Tetra Pak giới thiệu giải pháp thúc đẩy đổi mới sáng tạo ngành thực phẩm tại Vietnam Foodexpo 2026

Cơ hội cho các nhà sản xuất Việt Nam mở rộng danh mục sản phẩm

Ngành chế biến thực phẩm Việt Nam năm 2025 ước tính đạt 88 tỷ USD, tăng 11% so với cùng kỳ năm trước (theo báo cáo của Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ). Khảo sát "Tiếng nói Người tiêu dùng 2025" của PwC dự báo Việt Nam sẽ trở thành thị trường tiêu dùng lớn thứ 11 thế giới vào năm 2030, với khoảng 80 triệu người dùng.

Sự tăng trưởng này diễn ra trong bối cảnh nhu cầu đối với các lựa chọn thực phẩm tiện lợi đang gia tăng mạnh trên toàn cầu. Theo Tetra Pak, gần một nửa người tiêu dùng trên toàn thế giới mua ít nhất một loại bữa ăn chế biến sẵn, trong khi khoảng 10,2 tỷ bao bì sốt chế biến sẵn được bán ra mỗi năm tại 50 thị trường. Bên cạnh đó, 59% người dùng chú trọng đến sức khỏe cho biết họ quan tâm đến các sản phẩm dinh dưỡng uống liền.

Những xu hướng này mở ra cơ hội cho các nhà sản xuất Việt Nam mở rộng danh mục sản phẩm với các dòng thực phẩm tiện lợi, có thể bảo quản ở nhiệt độ thường và sử dụng các nguyên liệu quen thuộc tại địa phương, cùng với các dòng sản phẩm dinh dưỡng chuyên biệt, từ đó đáp ứng nhu cầu ngày càng thay đổi của người tiêu dùng trong nước và quốc tế.

Bà Nguyễn Thanh Thủy - Giám đốc Marketing Tetra Pak Việt Nam cho biết: “Trước những thay đổi nhanh chóng của thị trường, các doanh nghiệp F&B cần những giải pháp giúp cân bằng giữa đổi mới sản phẩm đáp ứng các nhu cầu đa dạng của người tiêu dùng, đảm bảo an toàn chất lượng thực phẩm và tăng trưởng bền vững.Triển lãm Quốc tế ngành công nghiệp thực phẩm Việt Nam 2026 - Vietnam Foodexpo 2026 là cơ hội để Tetra Pak chia sẻ kinh nghiệm, giới thiệu các giải pháp chế biến và đóng gói tương thích đồng bộ cũng như đồng hành cùng doanh nghiệp trên hành trình hiện thực hóa các cơ hội tăng trưởng mới".

Đổi mới thúc đẩy tăng trưởng

Với chủ đề “Innovation Driving Growth - Đổi mới thúc đẩy tăng trưởng”, Tetra Pak giới thiệu cách kết hợp hiểu biết thị trường và người tiêu dùng, chuyên môn phát triển sản phẩm cùng công nghệ chế biến và đóng gói để hỗ trợ các nhà sản xuất rút ngắn hành trình từ ý tưởng đến thương mại hóa sản phẩm.

Tetra Pak sẽ tập trung vào hai lĩnh vực giàu tiềm năng tăng trưởng:

- Tetra Recart® cho thực phẩm bảo quản ở nhiệt độ thường: Giải pháp kết hợp giữa công nghệ retort và bao bì giấy giúp các nhà sản xuất phát triển các sản phẩm tiện lợi như rau củ, các loại đậu, nước sốt, thực phẩm chế biến sẵn và hải sản. Giải pháp này mở ra cơ hội đa dạng hóa danh mục sản phẩm và khai thác hiệu quả nguồn nguyên liệu địa phương.

- Giải pháp cho Thực phẩm dinh dưỡng chức năng (FSN): Hệ thống chế biến và đóng gói đồng bộ hỗ trợ phát triển các sản phẩm dinh dưỡng giá trị cao, từ đồ uống giàu protein (sản phẩm cao đạm) đến các sản phẩm bổ sung chức năng, đồng thời đáp ứng các yêu cầu về an toàn thực phẩm, chất lượng và giá trị dinh dưỡng.

Sự kiện cũng đánh dấu lần thứ hai Tetra Pak tham gia gian hàng “Try Swedish”, được phối hợp triển khai bởi Đại sứ quán Thụy Điển và Cơ quan Xúc tiến thương mại - đầu tư Thụy Điển (Business Sweden) tại Việt Nam. Gian hàng này sẽ quy tụ các doanh nghiệp Thụy Điển để chia sẻ chuyên môn, khai thác cơ hội hợp tác và thắt chặt quan hệ với các doanh nghiệp trong ngành thực phẩm và đồ uống Việt Nam.

Ông Marcus Persson - Tham tán thương mại kiêm Giám đốc quốc gia của Business Sweden tại Việt Nam chia sẻ: “Vietnam Foodexpo là một nền tảng quan trọng để kết nối các doanh nghiệp Thụy Điển và Việt Nam, đồng thời tăng cường sự gắn kết với ngành thực phẩm và đồ uống Việt Nam. Thông qua gian hàng Try Swedish, chúng tôi mong muốn thúc đẩy trao đổi kiến thức, mở ra những cơ hội hợp tác mới và hỗ trợ xây dựng các mối quan hệ đối tác có thể tiếp tục phát triển sau triển lãm”.

Để trải nghiệm các giải pháp đổi mới sáng tạo tại gian hàng Tetra Pak, khách tham quan có thể khám phá các giải pháp nổi bật thông qua những buổi trình bày thực tế, thảo luận chuyên đề và trải nghiệm sản phẩm trực tiếp.

Bên cạnh đó, trong khuôn khổ Vietnam Foodexpo 2026, Tetra Pak cũng sẽ tham gia chia sẻ tại Diễn đàn Thực phẩm Việt Nam 2026 (Vietnam Food Forum 2026) với chủ đề “Bao bì bền vững và tuân thủ các quy định xuất khẩu: Nâng cao năng lực đưa thực phẩm Việt Nam tham gia chuỗi cung ứng EU”.