Giá cà phê hôm nay 11-11: Trong nước mất đà tăng
Giá cà phê hôm nay trong nước quay đầu giảm
Ghi nhận trong phiên giao dịch sáng nay, bảng giá cho thấy sự phân hóa nội bộ tại tỉnh Lâm Đồng. Cụ thể, tại các xã chuyên canh cà phê thuộc khu vực sáp nhập địa giới hành chính mới của tỉnh Lâm Đồng (nguyên là tỉnh Đắk Nông trước đây), giá thu mua ghi nhận mức giảm sâu nhất 300 đồng/kg, chốt ở mức 85.000 đồng/kg. Dù giảm mạnh, đây vẫn là mức giá cà phê hôm nay thu mua nguyên liệu cao nhất toàn vùng Tây Nguyên.
Trong khi đó, tại các xã trồng nguyên bản truyền thống của tỉnh Lâm Đồng, mức giá hiện đạt 84.400 đồng/kg, giảm 100 đồng/kg so với phiên giao dịch liền trước. Đây tiếp tục là vùng thu mua có mức giá thấp nhất khu vực do sự chênh lệch khách quan về định mức tạp chất tự nhiên và khoảng cách giao thương.
Tại tỉnh Đắk Lắk và tỉnh Gia Lai, mặt bằng giá cà phê nhân xô hôm nay đồng loạt điều chỉnh giảm 200 đồng/kg. Các đại lý tại các xã trọng điểm thuộc hai địa phương này đang chốt mức thu mua chung là 84.800 đồng/kg.
| Vùng thu mua (Cấp Tỉnh) | Giá thu mua (VNĐ/kg) | Biến động so với phiên trước |
| Lâm Đồng (Khu vực sáp nhập mới) | 85.000 | Giảm 300đ |
| Đắk Lắk | 84.800 | Giảm 200đ |
| Gia Lai | 84.800 | Giảm 200đ |
| Lâm Đồng (Khu vực truyền thống) | 84.400 | Giảm 100đ |
Giá cà phê rang xay tham khảo
Bám sát nhịp biến động của nguyên liệu thô, bảng giá cà phê rang xay thành phẩm phục vụ thị trường tiêu dùng nội địa vẫn duy trì sự ổn định. Mức giá bán tham khảo phân loại theo phương pháp sơ chế như sau:
-
Robusta S18 Clean (chuẩn dùng cho pha phin phổ thông): 156.900 đồng/kg.
-
Robusta chất lượng cao (hạt tuyển chọn, độ đồng đều cao): 169.900 đồng/kg.
-
Culi S18 Clean (đậm vị, lượng caffein cao): 169.300 đồng/kg.
-
Robusta Honey (sơ chế bán ướt khắt khe): 223.500 đồng/kg.
-
Arabica Clean (phù hợp máy pha espresso): 224.600 đồng/kg.
-
Arabica chất lượng cao (phân khúc đặc sản cao cấp): 284.500 đồng/kg.
Thị trường giá cà phê thế giới
Trên thị trường quốc tế, hai sàn giao dịch chính đồng loạt chịu áp lực bán và ngập trong sắc đỏ. Tại sàn giao dịch London (ICE Europe), giá cà phê hôm nay đối với mặt hàng Robusta quay đầu giảm giá. Hợp đồng kỳ hạn giao tháng 1/2027 giảm 17 USD/tấn, lùi về mốc 3.250 USD/tấn. Các kỳ hạn xa hơn cũng ghi nhận xu hướng đi lùi tương tự.
Trên Sở Giao dịch Hàng hóa New York (ICE US), mặt hàng Arabica đối mặt với sức ép giảm rõ rệt hơn. Hợp đồng kỳ hạn giao tháng 12/2026 mất 6,40 US cent/lb, tương đương 2,29%, chốt chặng ở mức 273,60 US cent/lb. Mức giá giảm mạnh chủ yếu do áp lực chốt lời của giới đầu cơ khi nguồn cung mới từ các nước sản xuất lớn trên thế giới đang bắt đầu được đẩy mạnh ra thị trường toàn cầu.
