Giá cà phê hôm nay 7/8: Thị trường bật tăng, cao nhất lên 99.000 đồng/kg
Giá cà phê hôm nay thị trường trong nước khởi sắc. Khảo sát tại khu vực Tây Nguyên cho thấy, giá cà phê hôm nay tiếp tục tăng từ 500 - 700 đồng/kg so với ngày hôm qua, đưa mặt bằng giá thu mua lên 98.300 - 99.000 đồng/kg. Đây cũng là mức giá cao nhất ghi nhận kể từ đầu tháng 2/2026.
Cụ thể, Đắk Nông cũ (Lâm Đồng) tăng mạnh nhất, thêm 700 đồng/kg, lên 99.000 đồng/kg, tiếp tục là địa phương có giá thu mua cao nhất cả nước.
Tại Đắk Lắk và Gia Lai, giá cà phê cùng tăng 500 đồng/kg, hiện được giao dịch ở mức 98.800 đồng/kg. Trong khi đó, Lâm Đồng cũng tăng 500 đồng/kg, lên 98.300 đồng/kg, song vẫn là địa phương có mức giá thấp nhất trong các vùng nguyên liệu trọng điểm.
Việc giá cà phê trong nước tiến sát mốc 100.000 đồng/kg phản ánh xu hướng phục hồi mạnh của thị trường sau nhiều phiên liên tiếp được hỗ trợ bởi diễn biến tích cực trên các sàn giao dịch quốc tế.
Bảng giá cà phê hôm nay thị trường trong nước
| Thị trường | Giá thu mua | Thay đổi |
| Đắk Lắk | 98.800 | +500 |
| Lâm Đồng | 98.300 | +700 |
| Gia Lai | 98.800 | +500 |
| Đắk Nông (Lâm Đồng mới) | 99.000 | +700 |
Giá cà phê hôm nay trên thị trường thế giới cũng có xu hướng tăng. Cụ thể, giá cà phê đồng loạt đi lên trên hai sàn giao dịch lớn. Tại sàn London, giá cà phê Robusta kỳ hạn giao tháng 9/2026 tăng 37 USD/tấn (0,96%) lên 3.891 USD/tấn. Hợp đồng giao tháng 11/2026 tăng thêm 31 USD/tấn (0,8%), đạt 3.884 USD/tấn.
Trên sàn New York, giá cà phê Arabica giao tháng 9/2026 tăng 2,8 US cent/pound (0,86%), lên 326,9 US cent/pound. Hợp đồng giao tháng 12/2026 cũng tăng 2,65 US cent/pound (0,86%), đạt 311,45 US cent/pound.
Diễn biến này được hỗ trợ bởi kỳ vọng nguồn cung toàn cầu có thể thắt chặt trong khi nhu cầu tiêu thụ tại nhiều thị trường vẫn duy trì tích cực.
Bên cạnh yếu tố cung – cầu, giá cà phê còn chịu ảnh hưởng từ tỷ giá, chi phí vận chuyển, điều kiện thời tiết tại các quốc gia sản xuất lớn và tiến độ thu hoạch vụ mới. Những yếu tố này sẽ tiếp tục quyết định xu hướng giá trong ngắn hạn.
Đối với doanh nghiệp xuất khẩu, việc giá cà phê phục hồi góp phần cải thiện giá trị các hợp đồng mới. Tuy nhiên, doanh nghiệp vẫn cần theo dõi sát diễn biến của thị trường quốc tế để chủ động kế hoạch thu mua và hạn chế rủi ro từ biến động giá.
