Giá cà phê hôm nay 7/9: Ổn định đầu tuần, cao nhất 95.000 đồng

Giá cà phê hôm nay tại thị trường trong nước

Khảo sát đầu giờ sáng 7/9, giá cà phê tại các vùng sản xuất trọng điểm khu vực Tây Nguyên không có sự biến động so với phiên cuối tuần. Khoảng giá thu mua chung của toàn thị trường hiện dao động từ 94.200 đến 95.000 đồng/kg. So với mức đáy thiết lập hồi đầu tháng 9, mặt bằng giá hiện tại đã phục hồi một cách đáng kể, phần nào giải tỏa tâm lý lo âu của các hộ nông dân và đại lý.

Cụ thể, mức thu mua tại Đắk Nông tiếp tục neo ở ngưỡng 95.000 đồng/kg. Địa phương này hiện vẫn duy trì vị thế dẫn đầu về mức giá giao dịch cao nhất trên toàn quốc.

Tại tỉnh Đắk Lắk và tỉnh Gia Lai, mặt hàng cà phê nhân xô được các thương lái chốt mua ổn định ở mức 94.700 đồng/kg. Trong khi đó, đà đi ngang cũng là xu hướng chủ đạo tại tỉnh Lâm Đồng, với giá thu mua chững lại ở mốc 94.200 đồng/kg.

Việc đánh dấu sự ổn định ngay trong phiên đầu tuần cho thấy lực bán tháo ồ ạt từ phía các đại lý đã chấm dứt. Nhiều doanh nghiệp xuất khẩu trong nước hiện đang tranh thủ vùng giá hợp lý này để gia tăng lượng hàng dự trữ, phục vụ cho các đơn hàng giao ngay trong quý IV/2026.

Giá cà phê hôm nay trên thị trường thế giới

Đồng điệu với sự bình lặng trong nước, bức tranh giá cà phê trên bình diện toàn cầu cũng tạm thời dừng nhịp giằng co.

Tại sàn giao dịch London, kỳ hạn giao tháng 9/2026 của Robusta hiện đang giậm chân tại mốc 3.344 USD/tấn, không ghi nhận sự thay đổi so với phiên đóng cửa cuối tuần trước. Đáng chú ý, thanh khoản thị trường đang có xu hướng dịch chuyển cực kỳ mạnh mẽ sang các kỳ hạn giao tháng 11/2026 và tháng 1/2027 do hợp đồng tháng 9 đang chuẩn bị đáo hạn. Các nhà đầu tư tỏ ra thận trọng khi thực hiện việc chuyển tháng (rollover) hợp đồng.

Tại sàn giao dịch New York, mặt hàng Arabica giao tháng 9/2026 cũng ghi nhận trạng thái chững giá, neo cứng ở mức 324,25 US cent/lb. Tâm lý e ngại rủi ro của giới đầu cơ toàn cầu trước những diễn biến khó lường của các báo cáo thời tiết tại khu vực Nam Mỹ đã kìm hãm dòng tiền mới chảy vào thị trường, khiến biên độ dao động của giá cà phê bị thu hẹp tối đa.

Triển vọng của giá cà phê trong những ngày tới

Theo nhận định của các chuyên gia nông sản quốc tế, giá cà phê trong tuần giao dịch này sẽ phụ thuộc rất lớn vào các dữ liệu kinh tế vĩ mô của Mỹ và tình hình xuất khẩu thực tế. Mặc dù áp lực từ nguồn cung mới sau vụ thu hoạch khổng lồ của Brazil vẫn đang hiện hữu rõ nét, nhưng việc lượng tồn kho được chứng nhận đang sụt giảm tại một số bến cảng ở châu Âu lại có thể tạo ra lực đỡ quan trọng trong ngắn hạn. Do đó, xu hướng đi ngang tích lũy có khả năng cao sẽ tiếp tục chiếm ưu thế đối với diễn biến của giá cà phê, ít nhất là cho đến khi thị trường đón nhận những thông tin mang tính chất định hướng rõ ràng hơn từ các quỹ đầu tư lớn.