Giá thịt lợn tại chợ và siêu thị lại “lệch pha” sau cách ly

Thịt lợn ở siêu thị đang nhỉnh giá hơn so với chợ truyền thống. Ảnh minh họa
Ghi nhận của PV tại các siêu thị Vinmart, thịt ba rọi quế được niêm yết với giá 219.900 đồng/kg, nạc vai đặc bì 209.900 đồng/kg, sườn non có giá 279.900 đồng/kg, bắp giò có giá 145.000 đồng/kg.
Hệ thống thịt mát Meat Deli đang niêm yết thịt ba rọi 286.500 đồng/kg, bắp giò không xương có giá 259.900 đồng/kg, chân giò rút xương 202.900 đồng/kg, sườn thăn 295.900 đồng/kg, sườn vai 243.000 đồng/kg, nạc thăn 142.900 đồng/kg, nạc vai 169.900 đồng/kg.
Song, tại một số chợ dân sinh ở Hà Nội thì giá thành thịt lợn lại có sự chênh lệch khá lớn, đạt ngưỡng 170 – 180.000 đồng/kg. Cụ thể, thịt lợn thăn có giá 170.000 đồng/kg, nạc vai mua vào 160.000 đồng/kg bán ra ở mức 170.000 đồng/kg, sườn non là 170-180.000 đồng/kg.
Được biết, đà tăng này do nhu cầu tiêu dùng tăng cao tại các khu du lịch hay các nhà hàng hoạt động trở lại sau giãn cách xã hội…
Chị Lan Anh, tiểu thương bán thịt lợn ở chợ Gốc Đề (quận Hai Bà Trưng, Hà Nội) cho biết, do nhà chị có mối nhập quen nên giá thành luôn rẻ hơn 5 – 10% so với các nơi. Trung bình mỗi ngày, chị bán hơn 80 kg thịt các loại. Hàng về đến đâu là khách tranh nhau mua đến đấy.
“Khách nhà tôi chủ yếu là mua thịt lợn quê về ăn. Bởi mọi người cho rằng, vị thịt lợn ngoại khá nhạt và không đậm đà như thịt lợn Việt” – chị Lan Anh nói.
Trước đó, trong khi diễn biến dịch Covid-19 phức tạp, để ổn định thị trường, Chính phủ và Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn liên tục chỉ đạo giảm giá thịt lợn và tăng nguồn thịt nhập khẩu nhưng các doanh nghiệp vẫn tăng giá. Trong khi đó thị trường tự do không có nhiều biến động.
MAI ANH
