Hiệu quả từ mô hình phát triển kinh tế “ba tầng”

Mô hình trồng xen canh ba tầng dừa, cau, khóm độc đáo và mang lại hiệu quả cao ở cù lao Tắc Cậu.

Theo ông Lê Quốc Việt, Trưởng phòng Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn huyện Châu Thành: “Hiện nay toàn huyện có khoảng 1.800 ha mô hình xen canh ba loại cây: dừa, cau, khóm. Cái hay của mô hình này là mỗi loại cây có nhu cầu ánh sáng, dinh dưỡng khác nhau, không cạnh tranh nhau. Khi chăm sóc, bón phân cho khóm thì cả ba loại cây đều được hưởng nguồn dinh dưỡng. Nhờ xen canh nên nguồn thu nhập ổn định hơn, nếu loại nào đó bị mất giá thì còn loại khác bù lại, không bị thua lỗ”.

Những người nông dân sinh sống lâu đời ở huyện Châu Thành cho biết: “Cây khóm Tắc Cậu (cây dứa) được đem về trồng ở vùng đất này cách đây khoảng 70 – 80 năm. Do thích nghi với thổ nhưỡng của vùng đất phèn, nhiễm mặn, nên khóm ở nơi đây sinh trưởng tốt. Đặc biệt, trái khóm khi chín có hương vị thơm ngon, giòn, ngọt đậm đà và có màu vàng rất bắt mắt. Bởi thế mà lâu nay khóm Tắc Cậu được mệnh danh là “khóm đệ nhất Nam Bộ”. Hiện nay, tổng diện tích đất trồng khóm tại xã Bình An, huyện Châu Thành chiếm khoảng 1.200 ha với khoảng trên 1.000 hộ trồng. Địa danh này còn được mệnh danh là “thủ phủ” của cây khóm”. Năm 2013, khóm Tắc Cậu được cấp chứng nhận thương hiệu tập thể. Đây là bước ngoặt quan trọng để thương hiệu khóm Tắc Cậu ngày càng lớn mạnh và vươn xa.

Anh Huỳnh Văn Bình, một người Hoa, là con trong gia đình nhiều đời sinh sống tại ấp An Thành, xã Bình An chia sẻ: “Trong quá trình sản xuất, người nông dân thường tận dụng hai bên bờ liếp trồng xen dừa hoặc cau để tăng thu nhập. Dần dần họ đã chọn lọc được ba loại cây có thể trồng xen canh rất phù hợp là: dừa, cau và khóm. Hiện nay, hầu hết người dân nơi đây đều phát triển mô hình này, với ba tầng sinh thái trên cùng một diện tích: dừa trên cao đến cau và dưới là cây khóm”.

Anh Bình chia sẻ thêm, trung bình mỗi ha trồng được từ 120-140 cây dừa, 800-1.000 cây cau, 18.000 – 20.000 gốc khóm. Cây khóm trồng khoảng hơn 1 năm là cho thu hoạch, và 4-6 năm sau mới phải trồng lại. Còn cau, dừa thì có thể cho thu hoạch hàng chục năm, trung bình mỗi cây thu hoạch 3-5 buồng/năm.

Ông Trương Tiết Siến, một trong những hộ thực hiện mô hình trồng xen canh ba tầng lâu đời nhất ở xã Bình An cho biết: “Ba loại cây trồng này cây nào cũng cho hoa lợi hấp dẫn. Hiện nay, chỉ tính riêng thu nhập từ cây khóm, mỗi năm gia đình ông thu về trên 300 triệu đồng”.

Đánh giá cao mô hình kinh trên, ông Huỳnh Hưng Tuấn, Phó Chủ tịch UBND xã Bình An cho biết, mô hình này cho thu nhập tương đối cao, giải quyết việc làm cho lao động địa phương rất tốt. Những lúc được giá, một chục dừa hay chục cau tươi lên đến 70.000 – 80.000 đồng, còn khóm vụ nghịch có khi tăng tới hơn 10.000 đồng/trái mà không đủ bán.

Mùa thu hoạch khóm chính vụ thường bắt đầu từ tháng 4 và kết thúc vào cuối tháng 6 âm lịch. Tuy nhiên, những năm gần đây, nhờ nắm vững kỹ thuật thâm canh, người trồng khóm đã có thể chủ động được thời vụ, điều tiết cho khóm ra trái mùa, khắc phục được cảnh dội hàng, dội chợ

Trồng cây đạt hiệu quả, thu nhập ổn định, cuộc sống người dân xã Bình An ngày càng nâng cao hơn. Đến cuối năm 2019, toàn xã Bình An đã giảm được gần 90 hộ nghèo, cận nghèo. Năm nay, niềm vui của người trồng khóm được nhân đôi, vì khóm Tắc Cậu trúng mùa và trúng giá. Khóm bán tại vườn hiện có giá giao động từ 7.000 – 9.000 đồng/kg. Cây khóm hiện đang dẫn đầu về lợi nhuận so với hai loại cây trồng xen. Trên đà thắng lợi, hiện nay một số dân trồng lúa ở đây đang có kế hoạch lên liếp thực hiện mô hình xen canh thêm dừa, khóm, cau để gia tăng hiệu quả kinh tế trên đất nông nghiệp .

MỸ HUYỀN